{"title":"Pasta, Farina \u0026 Ceci","description":null,"products":[{"product_id":"pasta-integrale-di-semola-di-grano-duro-siciliano-busiate","title":"Pasta integrale di semola di grano duro siciliano \"Senatore Cappelli\" - Busiate","description":"\u003cp\u003eBusiate Integrali di Grano Duro Siciliano “Senatore Cappelli” – Trafilate al Bronzo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Busiate Integrali Senatore Cappelli de I Fiori dell’Etna nascono da semola integrale di grano duro siciliano antico, coltivato e lavorato nel rispetto della tradizione. Il grano Senatore Cappelli è una varietà storica italiana, apprezzata per il suo profumo intenso, l’alta digeribilità e il sapore autentico del vero grano di una volta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pasta viene trafilata al bronzo, un processo artigianale che rende la superficie più ruvida e porosa, ideale per trattenere perfettamente i condimenti. Successivamente viene essiccata lentamente, preservando tutte le proprietà nutrizionali del grano e garantendo una consistenza eccellente in cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl risultato è una busiate integrale dal gusto ricco e naturale, perfetta per chi ama una cucina genuina, nutriente e legata alla tradizione siciliana. Grazie alla loro forma tipica della tradizione siciliana, le busiate sono ideali per raccogliere sughi e condimenti, esaltando ogni ricetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche principali\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Grano duro siciliano antico Senatore Cappelli\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 100% semola integrale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Trafilata al bronzo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Essiccazione lenta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Prodotta in Sicilia\u003c\/p\u003e","brand":"IFioridellEtna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62369964032330,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0036\/4618\/files\/1.png?v=1792579654"},{"product_id":"pasta-integrale-di-semola-di-grano-duro-siciliano-tagliatelle","title":"Pasta Integrale di semola di grano duro siciliano \"Senatore Cappelli\" – Tagliatelle","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"91\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"91\"\u003eTagliatelle Integrali di Grano Duro Siciliano “Senatore Cappelli” – Trafilate al Bronzo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"93\" data-end=\"451\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"96\" data-end=\"139\"\u003eTagliatelle Integrali Senatore Cappelli\u003c\/strong\u003e de \u003cem data-start=\"143\" data-end=\"162\"\u003eI Fiori dell’Etna\u003c\/em\u003e nascono da \u003cstrong data-start=\"174\" data-end=\"225\"\u003esemola integrale di grano duro siciliano antico\u003c\/strong\u003e, coltivato e lavorato nel rispetto della tradizione. Il grano \u003cstrong data-start=\"288\" data-end=\"309\"\u003eSenatore Cappelli\u003c\/strong\u003e è una varietà storica italiana, apprezzata per il suo profumo intenso, l’alta digeribilità e il sapore autentico del vero grano di una volta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"453\" data-end=\"765\"\u003eLa pasta viene \u003cstrong data-start=\"468\" data-end=\"491\"\u003etrafilata al bronzo\u003c\/strong\u003e, un processo artigianale che rende la superficie più ruvida e porosa, ideale per trattenere perfettamente i condimenti. Successivamente viene \u003cstrong data-start=\"634\" data-end=\"658\"\u003eessiccata lentamente\u003c\/strong\u003e, preservando tutte le proprietà nutrizionali del grano e garantendo una consistenza eccellente in cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"767\" data-end=\"926\"\u003eIl risultato è una \u003cstrong data-start=\"786\" data-end=\"838\"\u003etagliatella integrale dal gusto ricco e naturale\u003c\/strong\u003e, perfetta per chi ama una cucina genuina, nutriente e legata alla tradizione siciliana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"928\" data-end=\"958\"\u003e\u003cstrong data-start=\"928\" data-end=\"958\"\u003eCaratteristiche principali\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"959\" data-end=\"1133\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"jmusoz\" data-start=\"959\" data-end=\"1013\"\u003e\n\u003cp data-start=\"961\" data-end=\"1013\"\u003e Grano duro siciliano antico \u003cstrong data-start=\"992\" data-end=\"1013\"\u003eSenatore Cappelli\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"g0nkz1\" data-start=\"1014\" data-end=\"1044\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1016\" data-end=\"1044\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1019\" data-end=\"1044\"\u003e100% semola integrale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1kjss7f\" data-start=\"1045\" data-end=\"1073\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1047\" data-end=\"1073\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1050\" data-end=\"1073\"\u003eTrafilata al bronzo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1qxhjxe\" data-start=\"1074\" data-end=\"1102\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1076\" data-end=\"1102\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1080\" data-end=\"1102\"\u003eEssiccazione lenta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1iraruz\" data-start=\"1103\" data-end=\"1133\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1105\" data-end=\"1133\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1110\" data-end=\"1133\"\u003eProdotta in Sicilia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"IFioridellEtna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62508444746058,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0036\/4618\/files\/1_bab77c50-89fc-47f8-b5a5-883357eb5613.png?v=1792580423"},{"product_id":"pasta-di-semola-di-grano-duro-siciliano-linguine","title":"Pasta di semola di grano duro siciliano \"Senatore Cappelli\"– Linguine","description":"\u003cp\u003eLinguine di Grano Duro Siciliano – Trafilate al Bronzo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Linguine di Grano Duro Siciliano de I Fiori dell’Etna nascono da semola di grano duro coltivato interamente in Sicilia, lavorata nel rispetto della tradizione agricola della nostra terra. Da tre generazioni la nostra famiglia produce grano siciliano, con l’obiettivo di valorizzare un prodotto autentico, naturale e legato al territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pasta viene trafilata al bronzo, un processo artigianale che rende la superficie ruvida e porosa, perfetta per trattenere i condimenti. Successivamente viene essiccata lentamente, preservando le proprietà del grano e garantendo una consistenza eccellente durante la cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl risultato è una linguina dal gusto pieno e naturale, ideale per chi ama una cucina genuina e tradizionale. Grazie alla loro forma sottile e piatta, le linguine sono perfette per accompagnare sughi a base di pesce, pomodoro fresco o olio extravergine d’oliva.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche principali\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Grano duro siciliano\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Trafilata al bronzo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Essiccazione lenta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Formato classico della tradizione italiana\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Prodotta in Sicilia\u003c\/p\u003e","brand":"IFioridellEtna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62508474794314,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0036\/4618\/files\/1_1ed3e55e-a724-439b-be14-b70c8fd4839a.png?v=1792580782"},{"product_id":"pasta-di-semola-di-grano-duro-siciliano-busiate","title":"Pasta di semola di grano duro siciliano \"Senatore Cappelli\"– Rigatoni","description":"\u003cp\u003eBusiate di Grano Duro Siciliano – Trafilate al Bronzo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI Rigatoni di Grano Duro Siciliano de I Fiori dell’Etna nascono da semola di grano duro coltivato interamente in Sicilia, lavorata nel rispetto della tradizione agricola della nostra terra. Da tre generazioni la nostra famiglia produce grano siciliano, con l’obiettivo di valorizzare un prodotto autentico e naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pasta viene trafilata al bronzo, un metodo artigianale che dona alla superficie una texture ruvida e porosa, ideale per trattenere perfettamente i condimenti. Successivamente viene essiccata lentamente, preservando le qualità del grano e garantendo una consistenza eccellente in cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl risultato è una busiate dal gusto autentico e naturale, perfetta per chi ama una cucina genuina e legata alla tradizione siciliana. Grazie alla loro forma tipica della Sicilia occidentale, le busiate sono ideali per raccogliere sughi e condimenti, esaltando ogni ricetta.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche principali\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Grano duro siciliano\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Trafilata al bronzo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Essiccazione lenta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Formato tradizionale siciliano\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Prodotta in Sicilia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"IFioridellEtna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62508488032586,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0036\/4618\/files\/Pasta_siciliana_rigatoni_in_confezione_rustica_1.png?v=1793646230"},{"product_id":"farina-grano-duro-senatore-cappelli","title":"Farina grano duro Senatore Cappelli","description":"\u003cp\u003eLa farina di grano duro Senatore Cappelli è un'eccellenza italiana ottenuta da un'antica varietà \"nobile\" mai modificata geneticamente.\u003cbr\u003eIl suo gusto è intenso, ricco e rustico, con spiccate note aromatiche che ricordano la frutta secca e il grano cotto al sole. Regala un profumo avvolgente di pane tradizionale e garantisce un'ottima tenuta in cottura per la pasta, oltre a croste dorate e fragranti per pane e focacce.\u003cbr\u003eSul fronte delle proprietà, si distingue per la sua elevata digeribilità: la particolare struttura del suo glutine risulta infatti più delicata sull'apparato digerente. Ricca di proteine di qualità, fibre e sali minerali come potassio, magnesio e ferro, ha un basso indice glicemico che fornisce energia costante ed evita picchi di zuccheri nel sangue.\u003c\/p\u003e","brand":"IFioridellEtna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64029437165898,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0036\/4618\/files\/farina1.png?v=1792515129"},{"product_id":"ceci-100-naturali","title":"Ceci 100% naturali","description":"\u003cp\u003eCeci Siciliani dell’Etna – Coltivati con Passione\u003cbr\u003eI nostri ceci nascono nel terreno vulcanico alle falde dell’Etna, coltivati e curati direttamente dalla nostra azienda agricola di famiglia. Seguendo i ritmi della natura, curiamo ogni fase dalla semina al confezionamento. La ricchezza di minerali del suolo vulcanico dona a questi legumi un gusto autentico, una spiccata sapidità naturale e una tenuta in cottura eccellente.\u003cbr\u003eProprietà e Benefici:\u003cbr\u003e Ricchi di Proteine Vegetali: Ottima alternativa alla carne, ideali per ogni dieta.\u003cbr\u003e Fibre e Benessere: Favoriscono la digestione, la sazietà e il controllo del colesterolo.\u003cbr\u003e Sali Minerali: Fonte naturale di ferro, potassio, magnesio e fosforo.\u003cbr\u003e Senza Glutine: Naturalmente adatti anche a celiaci e intolleranti.\u003cbr\u003eIn Cucina:\u003cbr\u003eMorbidi e dalla buccia sottile, sono perfetti per la classica pasta e ceci, minestre invernali, insalate estive o per un hummus cremoso.\u003cbr\u003e Origine: 100% Sicilia (Etna)\u003cbr\u003e Ingredienti: 100% Ceci secchi\u003c\/p\u003e","brand":"IFioridellEtna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64081468981578,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0036\/4618\/files\/ceci1.png?v=1792842315"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/0036\/4618\/collections\/pasta.png?v=1792935430","url":"https:\/\/ifioridelletna.it\/collections\/pasta.oembed","provider":"IFioridellEtna","version":"1.0","type":"link"}