Palermo si prepara ad accogliere Expocook 2024, l’ottava edizione del più grande evento del Sud Italia dedicato all’enogastronomia, alla ristorazione e all’hotellerie. La fiera del gusto, che si terrà alla Fiera del Mediterraneo (come arrivare) di Palermo dall’11 al 14 marzo, promette di essere un appuntamento imperdibile per professionisti e appassionati del settore.
Il Programma di Expocook 2024
Il programma dell’evento prevede quattro giorni intensi, con una serie di attività pensate per esaltare le eccellenze culinarie, tra cui degustazioni, cooking show, dibattiti, masterclass, seminari e convegni. L’area espositiva di 25.000 metri quadrati ospiterà 15 settori tematici, sei padiglioni e 250 espositori, offrendo una panoramica completa delle ultime novità e tendenze in ambito enogastronomico.
La manifestazione sarà anche l’occasione per fare della cultura della tavola un’occasione di sviluppo per l’agricoltura, il commercio e il turismo, in linea con la mission di Expocook. Tra le guest-star annunciate ci sono figure di spicco come i maestri pasticceri Nicola e Mario Fiasconaro, Francesco Martucci, primo nella classifica 50 Top Pizza, e Iginio Massari, riconosciuto come il più grande maestro pasticcere italiano a livello mondiale.
Expocook 2024 rappresenta non solo un’opportunità di aggiornamento professionale per gli operatori del settore, ma anche un momento di incontro e scambio per tutti coloro che desiderano scoprire novità e tendenze nel mondo dell’enogastronomia. La manifestazione conferma la sua capacità di attrarre un vasto pubblico, consolidando la sua posizione come evento di punta per la promozione del made in Italy e del made in Sicily nel campo dell’agricoltura e della ristorazione.
La fiera si svolgerà sotto l’egida del Monte Pellegrino, descritto da Goethe come “il promontorio più bello del mondo”, e promette di offrire non solo un’esperienza culinaria di alto livello, ma anche un viaggio nella ricchezza culturale e paesaggistica della Sicilia.
Foto di copertina tratta dal sito ufficiale di Expocook.
