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Il mandarino Mandalate è una varietà di mandarino unica e protetta da brevetto. La buccia di tutti i nostri agrumi è edibile.
Si tratta di un ibrido ottenuto dall’incrocio tra due diverse varietà di mandarino, il mandarino Fortune e il mandarino Avana.
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Il Mandalate è una varietà di mandarino unica e protetta da brevetto.
Si tratta di un ibrido ottenuto dall’incrocio tra due diverse varietà di mandarino, il mandarino Fortune e il mandarino Avana. Il frutto del mandalate presenta un aspetto simile a quello di un tradizionale mandarino, con un peso medio di 100 grammi.
La sua buccia arancione è sottile e facilmente sbucciabile, a differenza di alcune varietà di mandarino. La stagionalità del mandalate è un po’ diversa rispetto ad altri agrumi, con la raccolta che inizia a febbraio e continua fino ad aprile.
Il Mandalate offre tutti i benefici del consumo degli agrumi, come l’elevato apporto di vitamina C, ma anche la possibilità di continuare ad avere questi benefici anche dopo la stagione tradizionale degli agrumi senza dover ricorrere a prodotti di serra.
I mandarini Mandalate sono ottimi nella dieta mediterranea.
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